Ｂistro 清水亭
今年も始まりました！
夏の定番メニューになってます、
海水ウニと桃の冷製パスタ
今年もウニが安定して獲れることを願います。
今のところ、￥2280で提供してます。
コース料理始めます
７月からコースメニューをはじめることにしました。
まだ外食は控えているという方も多いようですが、記念日や自分へのご褒美にいかがですか？
前日までのご予約でお待ちしております。2名様以上。
清水亭ディナーコース ￥3800（税別）
前菜盛り合わせ
サラダ
本日のパスタ
選べるお肉料理
道産全粒粉の自家製パン
デザート
コーヒー または ハーブティー
テイクアウトメニュー テイクアウトはすべて税込
滝川産合鴨のコンフィ
音更産インカのめざめポテトフライ添え
￥1650
定番の肉料理。
旨味の凝縮した鴨肉は赤ワインにピッタリ。
十勝ハーブ牛のほっぺ赤ワイン煮
2000円
野菜もたっぷりでバランスよく仕上がっています。
山わさびと
きのこのクリームソース・
ショートパスタ
900円
エゾ鹿のミートソース
ショートパスタ・青山椒風味
900円
モッツアレラと
梅しその春巻き
700円
音更産波佐農園のインカのめざめポテトフライ・
トリュフ風味 ￥600
カマンベールとバジルの卵焼き ￥700
フォアグラのパテ・ブリュレ仕立て
（自家製パン付） ￥900
※鮭のオムライス デミグラスソースは夏の間お休みします。
最近の出来事
カウンター席小さくなりましたが復活しました。
カウンターの前にはアクリル板が付き、飛沫対策も完了。
まだしばらくは知らないお客様同士でお隣にできませんので、お一人でのご利用になります。
定休日のお知らせ
7月
5日（日）、12日（日）、19日（日）20日（月）、26日（日）